Receta de Lasaña de Carne Molida Sencilla

Descubre cómo preparar una deliciosa y sencilla lasaña de carne molida, ideal para sorprender a tus seres queridos con un plato reconfortante y lleno de sabor.

Tiempo de elaboración y cocción

• Tiempo de preparación: 30 minutos
• Tiempo de cocción: 1 hora
• Tiempo total: 1 hora y 30 minutos

Ingredientes

• 500 g de carne molida
• 12 láminas de lasaña
• 1 cebolla grande, picada
• 2 dientes de ajo, picados
• 400 g de salsa de tomate
• 200 g de queso mozzarella rallado
• 100 g de queso parmesano rallado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharadita de orégano seco
• 1/2 taza de vino tinto (opcional)
• 1 zanahoria, picada (opcional)

Instrucciones

1. Calentar: el aceite de oliva en una sartén grande.
2. Sofreír: la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
3. Añadir: la carne molida y cocinar hasta que esté dorada.
4. Incorporar: la salsa de tomate, sal, pimienta, orégano y zanahoria (si se usa). Cocinar a fuego lento por 20 minutos.
5. Precalentar: el horno a 180°C.
6. Cocinar: las láminas de lasaña según las instrucciones del paquete.
7. Montar: una capa de láminas de lasaña en una bandeja para hornear. Cubrir con una capa de la mezcla de carne, seguida de una capa de queso mozzarella. Repetir las capas hasta terminar con una capa de queso.
8. Hornear: la lasaña durante 30-35 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
9. Servir: caliente y disfrutar con una ensalada fresca.

Consejos

• Para un sabor más intenso, agrega una pizca de nuez moscada a la salsa de carne.
• Si prefieres una versión más ligera, utiliza carne molida de pollo o pavo.
• Para una presentación más atractiva, decora con hojas de albahaca fresca antes de servir.

Información sobre la receta

La lasaña es un clásico de la cocina italiana que ha conquistado paladares en todo el mundo. Su versatilidad permite adaptarla a diferentes gustos y preferencias, haciendo de este plato una opción ideal para cualquier ocasión. Esta receta de lasaña de carne molida sencilla es perfecta para aquellos que buscan un plato reconfortante y lleno de sabor, sin complicaciones.

¡Disfruta de tu creación culinaria!

Preparar esta lasaña de carne molida sencilla es una experiencia gratificante que te permitirá deleitar a tus seres queridos con un plato delicioso y nutritivo. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a todos con tu talento en la cocina!