Receta de Masa para Empanadas Fritas

Aprende a preparar masa para empanadas fritas con esta receta fácil y deliciosa. Perfecta para rellenar con tus ingredientes favoritos y disfrutar en cualquier ocasión.

Tiempo de Elaboración

• Tiempo de preparación: 30 minutos
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Tiempo total: 45 minutos

Ingredientes

• 2 tazas de harina de trigo
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 taza de agua
• 1/4 taza de mantequilla derretida
• 1 huevo

Instrucciones

1. Mezclar: En un bol grande, combina la harina, el polvo para hornear y la sal.
2. Agregar líquidos: Añade el agua y la mantequilla derretida, mezclando hasta formar una masa homogénea.
3. Amasar: Amasa la masa sobre una superficie enharinada durante unos 5 minutos hasta que esté suave y elástica.
4. Reposar: Cubre la masa con un paño húmedo y déjala reposar durante 20 minutos.
5. Formar: Divide la masa en pequeñas porciones y extiende cada una con un rodillo hasta obtener círculos finos.
6. Freír: Rellena cada círculo con tu relleno favorito, dobla y sella los bordes. Fríe en aceite caliente hasta que estén doradas.

Consejos

• Para evitar que las empanadas se abran al freírlas, asegúrate de sellar bien los bordes con un tenedor.
• Si deseas una masa más crujiente, puedes añadir una cucharada de vinagre de manzana al agua.
• Experimenta con diferentes rellenos, como queso, carne, o vegetales, para variar los sabores.

Información sobre la receta

Esta receta de masa para empanadas fritas es una excelente opción para cualquier ocasión. Su versatilidad permite que puedas disfrutar de empanadas rellenas de carne, queso, vegetales, o cualquier otro ingrediente de tu preferencia. Además, la masa es fácil de preparar y garantiza una textura crujiente y deliciosa.

¡Conclusión deliciosa!

Ahora que sabes cómo preparar la masa perfecta para empanadas fritas, es hora de ponerse manos a la obra y sorprender a tus familiares y amigos con esta delicia. ¡Buen provecho!